純米吟醸 大杉

　３月１１日（日）、舞鶴市杉山のNPO法人「名水の里杉山」にて「純米吟醸　大杉」を２本購入。昨年、購入しようと考えていたのですが、チャンスを逃してしまいました。今年こそはと訪ねて、購入しました。生もあるということなので、２本買いました。
　このお酒は、平成の名水百選に選ばれた「大杉の清水」とその清水を取り入れた水田でできた酒米を使ってつくっているらしい。ただし、醸造元は「ハクレイ酒造」らしい。仕込み水も杉山から運ぶという徹底ぶりです。こだわっていますね。今年は、たくさんできたらしく、予約しなくてもたくさんあるそうです。まだ、飲んでいません。味についてはそのうちに報告します。

「大杉の清水」の看板

「名水の里 杉山」事務所前の「幟」

箱です

そのまま、松尾寺に立ち寄りました。本堂は、改修する予定があるそうです。あちこち傷んできているようです。階段周りだけ見ても。でも、改めて見ると、青葉石が多いこと。

本堂側から見下ろした山門

青葉石の手水鉢？石臼？